Sk艂adniki Sp贸d 6 bia艂ek 150 g cukru pudru 180 g zmielonych migda艂贸w lub orzech贸w laskowych 40 g kakao 100 g gorzkiej czekolady, posiekanej Mus 6 偶贸艂tek 700 ml 艣mietanki kremowej 36% lub 30%* 100 g mas艂a 300 g bia艂ej czekolady 4 艂y偶ki cukru pudru Wyko艅czenie 100 g bia艂ej czekolady 200 g (1 kubek) g臋stej 艣mietany 12% kakao do posypania
11 sierpnia 2023 Tort z malinami i musem czekoladowym Boskie po艂膮czenie malin i czekolady w pysznym torcie. Co si臋 w nim znalaz艂o? Puszysty biszkopt czekoladowy, mus czekoladowy z malinami i czekoladowy krem ma艣lany. Przepisy na wszystkie poszczeg贸lne elementy tortu znajdziecie na blogu.
Krem z bia艂膮 czekolad膮; 190 g 艣mietany 36%; 130 g bia艂ej czekolady; 180 g mascarpone; Mus malinowy; 300 g malin (艣wie偶ych lub mro偶onych) 70 g cukru; 2 艂y偶eczki soku z cytryny; 7 g 偶elatyny + 2 艂y偶ki zimnej wody; 180 g 艣mietany 36%; Tynk; 180 g mas艂a; 130 g mleka skondensowanego s艂odzonego; 330 g mascarpone; opcjonalnie: barwnik
Wilgotne ciasto czekoladowe z orze藕wiaj膮cym musem malinowym. Na spodzie z ciasteczek Oreo i z polew膮 czekoladow膮. Sk艂adniki Sp贸d Oreo 150 g ciasteczek Oreo 4 艂y偶ki mas艂a Ciasto czekoladowe 125 g mas艂a 200 g czekolady deserowej 1/3 szklanki kakao 50 ml alkoholu (likieru, brandy lub soku pomara艅czowego) 60 ml wody 5 jajek (w temp. pokojowej)
Delikatne ucierane ciasto z malinami i czekolad膮, w akompaniamencie migda艂owej kruszonki. Szybkie, proste do wykonania, pi臋knie wygl膮da opr贸szone cukrem pudrem (tak zimowo), ale jednocze艣nie przez dodatek malin smakuje ju偶 letnio :). Dodatkowo po艂膮czenie malin i czekolady zawsze jest ponadczasowe!
Ciasto czekoladowe z malinami i puszystym musem z nutell膮. Ciasto czekoladowe wzbogacone o d偶em malinowy oraz szybki do zrobienia puszysty mus z nutelli. Aby nadzienie owocowe by艂o nieco bardziej soczyste, d偶em wymiesza艂am z niewielk膮 ilo艣ci膮 mro偶onych malin (mo偶na je pomin膮膰).
o7H5.
ciasto z musem z bia艂ej czekolady i malinami