Przygotowanie: Mięso pokrój w plastry o grubości ok. 1 cm. Przełóż ja do miski i zalej mlekiem. Odstaw na ok. 30 minut. Po tym czasie opłucz mięso z mleka i osusz za pomocą ręczników papierowych, a następnie delikatnie rozbij tłuczkiem. Przyprawy wymieszaj w miseczce, a następie połową tej mieszanki dokładnie pokryj mięso. Polecam Wam garść przepisów idealnie pasujących do schabowego: - puree ziemniaczane. - przepis na gnoccchi. - dyniowe gnocchi. - sałatka grecka. - kotlet serowy. - zobacz też przepis na tradycyjny kotlet schabowy. - placek po węgiersku. - kotlety ziemniaczane. Potrzebujemy: schab z kością lub bez kości, bułkę tartą, jajka, mąkę, pierz i sól. Schab kroimy w plastry, a następnie cienko ubijamy tłuczkiem. Obtaczamy mięso w mące, następnie w jajku i bułce tartej. Smażymy na smalcu na dużej patelni, aż będą miały złoty kolor. Serwujemy z purée ziemniaczanym i mizerią. Schab jak zrobić: dania z nadzieniem i zawijane. Schab ze szpinakiem i serem to propozycja dla osób, które lubią połączenie mięsa z warzywami i serem. Wystarczy rozbite plastry schabu posmarować szpinakiem, ułożyć na nich plaster sera, a następnie zwinąć w rulonik i związać bawełnianą nitką. Najbardziej popularny przepis na schab to oczywiście kotlet schabowy. Jego wyjątkowy smak zawdzięczamy przede wszystkim panierce. Istnieje też inny sposób na przygotowanie schabu w panierce. Chodzi o kotlet po parysku, który jest delikatniejszy w smaku. Jak go zrobić? Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. Majonez mieszamy z ketchupem i łączymy z grzybami. Schabowe układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, na każdym kawałku mięsa układamy sos z pieczarkami. 88klsD.

jak zrobić schab na obiad inaczej